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夏天这菜要常吃,维c和钙丰富,清热除烦味道好,才3元

发布日期:2020-06-29 02:17   来源:未知   阅读:

夏天这菜要常吃,维c和钙丰富,清热除烦味道好,才3元一斤。?夏季天热,适合吃一些清热解暑的蔬菜,比如苦瓜、冬瓜、茭白、西红柿、丝瓜,这些都是夏季时令菜,新鲜好吃营养足。?除了这些菜,还有一种瓜也是夏季不可错过的蔬菜,那就是西葫芦。现在种植技术发达,西葫芦虽然一年四季都可以吃到,但是夏季却是它的时令期,这时的西葫芦营养好,水分足,口感更鲜嫩,而且价格也便宜,才3元一斤。

西葫芦不仅好吃,营养也特别高。它含有丰富的维C和纤维素,对除烦止渴,清热利尿很有帮助。西葫芦含钙量也特别高,100克西葫芦,钙含量高达22~29毫克,是非常好的餐桌食材,特别适合夏天食用。

西葫芦适合炒着吃,可荤可素,味道鲜美。我今天用它搭配腐竹,虽然只是一道素菜,但是味道相当好。腐竹的豆香和西葫芦的清香混合在一起,滋味鲜香,入味多汁,别有一番风味。

西葫芦炒腐竹